Aosa-ko

Une poudre fine fabriquée à partir de l'algue comestible aosa, une variété d'algue verte prisée dans la cuisine japonaise. Cette poudre est utilisée pour ajouter une touche de saveur umami et une couleur verte éclatante aux plats. Elle est fréquemment intégrée dans des soupes, des sauces, ou comme garniture pour divers mets, apportant non seulement un goût unique mais aussi un élément visuel attrayant.

 

Pays d'Origine : Chine

Ingrédients

Laitue de mer

 

Valeurs Nutritionnelles pour 100 g